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小兔子鹌鹑蛋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 鹌鹑蛋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    主料
  • 2

    鹌鹑蛋煮熟后剥去壳
  • 3

    取其中一个鹌鹑蛋,蛋黄不要,蛋清切成兔子耳朵的形状
  • 4

    在鹌鹑蛋中间靠前的位置用刀划一个小口子
  • 5

    将做好的耳朵小心的塞到口子里
  • 6

    胡萝卜切小粒,做成兔子眼睛,沾点水,黏上去
  • 7

    其他鹌鹑蛋也同样处理
  • 8

    剩下的胡萝卜可以且切成自己喜欢的形状,焯熟后铺于盘底
  • 9

    摆上小兔子就可以啦