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香辣鱼嫩子

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香辣鱼嫩子
  • 香辣鱼嫩子
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 鱼嫩子 适量
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 茶油 适量
  • 1

    原料:鱼嫩子。
  • 2

    配料:青辣椒、红辣椒、姜、蒜。
  • 3

    鱼嫩子用水泡五分钟后,洗净。
  • 4

    沥干水备用,将蒜、辣椒切碎。
  • 5

    油锅烧热,倒入鱼嫩子炒香。
  • 6

    加入大蒜。
  • 7

    加入辣椒和盐炒匀。
  • 8

    快炒几下,就可以出锅。