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醋溜土豆丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 醋溜土豆丝
  • 醋溜土豆丝
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  • 菜品口味:酸咸
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 土豆 200g
  • 青椒 50g
  • 菜油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    土豆洗净,去皮,切丝,用水泡待用。
  • 2

    青椒洗净,切丝。
  • 3

    开大火,炒锅下菜油加热,放入青椒丝翻炒一下。
  • 4

    放入土豆丝翻炒至熟,加入醋、盐、鸡精拌匀,关火。
  • 5

    盛盘即可。