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骨头面包

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 骨头面包
  • 骨头面包
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  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:一天
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 面粉 一碗
  2. 干酵母 4/3小匙
  3. 温水 适量
  4. 牛奶 4大勺
  5. 黄油 1小块
  6. 1小勺
  • 火腿 适量
  • 枣泥 适量
  • 1

  • 2

    用被子包好放到暖和的地方发至2倍大。
  • 3

    取出,排气,松弛10分钟。
  • 4

    分成5等分,擀平成长方形面片。
  • 5

    在前后两头包入火腿或枣泥,中间什么都不用放,整骨头型。
  • 6

    放入烤盘2次发酵。
  • 7

    180度15分即可